Η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας

Κατά βάθος όλοι ξέρουμε πότε είμαστε στον «σωστό δρόμο»...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Γιατί οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άντρες

Υπάρχει κάτι στο χρωμόσωμα Υ...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Ο τρόπος που καθόμαστε δείχνει τον χαρακτήρα μας!

Σταυροπόδι, με τα πόδια χαλαρά ή στα πλάγια...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Σπιτικό γαλάκτωμα καθαρισμού από έλαιο τριαντάφυλλου!

Ένα υπέροχο καθαριστικό από ροδέλαιο και...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0

Το καλύτερο πρωινό για το παιδί μου!

Διαβάστε κι άλλα σχετικά με:   Ψυχολογία Οικογένεια
“Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας”. Το έχουμε ακούσει πάμπολλες φορές από το στόμα της μητέρας μας μέχρι ειδικούς διατροφής, και το έχουμε διαβάσει άλλες τόσες σε εφημερίδες, περιοδικά διατροφής μέχρι και στο διαδίκτυο. Είναι γεγονός ότι “σπάζοντας” την ολονύχτια νηστεία με ένα ισορροπημένο πρωινό γεύμα, μπορούμε να δούμε τεράστια διαφορά στη διάθεσή μας αλλά και στη συνολική υγεία μας. Για το λόγο αυτό το πρωινό έχει ιδιαίτερη σημασία στην περίπτωση των παιδιών και των εφήβων.

Η κατανάλωση ενός έξυπνου πρωινού μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της σχολικής απόδοσης και συμπεριφοράς στα παιδιά, αλλά και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.  Σε αντίθεση η παράλειψη του πρωινού γεύματος μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση των παιδιών, πνευματικά και σωματικά. 

Δείτε με ποιόν τρόπο μπορείτε να βοηθήσετε τα παιδιά σας να ξεκινήσουν σωστά τη μέρα τους.

1. Ξεκινήστε με μία δυνατή πηγή πρωτεΐνης
Η πρωτεΐνη συχνά λείπει από τα πρωινά γεύματα των παιδιών, και μπορεί να τα βοηθήσει να έχουν ενέργεια τις πρωινές ώρες και να αντέξουν μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Επιλέξτε άπαχες πηγές πρωτεΐνης μεταξύ των: μία μερίδα από γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών (γάλα-γιαούρτι-τυρί), ένα αυγό, μία φέτα γαλοπούλα βραστή, ξηρούς καρπούς,  φυστικοβούτυρο, ταχίνι για επάλειψη στο ψωμί. Σκεφτείτε έξυπνους-γευστικούς συνδυασμούς τροφίμων που αρέσουν στο παιδί σας (π.χ.  1 ζεστή φ. ψωμί με επάλειψη φυστικοβούτυρο και τριμμένη σοκολάτα υγείας, ψημένη μέτρια αραβική πίτα με τριμμένη μοτσαρέλα και λαχανικά, σπιτικά pancakes με αυγό-βρώμη-ξηρούς καρπούς και γάλα χαμηλών λιπαρών ).

2.Προσθέστε ολικής άλεσης επιλογές
Τα ολικής άλεσης τρόφιμα αποτελούν τονωτικές ενέσεις ενέργειας στον οργανισμό. Είναι πλούσιες επιλογές φυτικών ινών και θρεπτικών συστατικών, πέπτονται πιο αργά και απελευθερώνουν σταθερά ποσά ενέργειας στον οργανισμό.
Σερβίρετε στα παιδιά σας βρώμη με γάλα, ολικής άλεσης δημητριακά/ ψωμί/ muffins/ βάφλες/ pancakes για να ξεκινήσουν δυνατά τη μέρα τους.

3.Συμπληρώστε με κάτι φρέσκο
Επιλογές όπως φρέσκα φρούτα, λαχανικά και χυμοί αποτελούν πρώτης τάξεως συνοδευτικά του πρωινού του παιδιού σας. Εναλλακτικά κομπόστες, αποξηραμένα και κατεψυγμένα φρούτα μπορούν επίσης να διακοσμήσουν και να συνδυάσουν τέλεια το γιαούρτι του. 

4.Κάντε το συνήθεια
Αν δυσκολεύεστε με την προετοιμασία του πρωινού ή δεν υπάρχει αρκετός χρόνο για αυτό, δείτε τρεις τρόπους για το πώς θα καταφέρετε να το εντάξετε στην καθημερινή πρωινή ρουτίνα της οικογένειας:
•Οργανώστε το από το βράδυ. Ετοιμάστε τα σκεύη που θα χρειαστείτε το πρωί και συγκεντρώστε ή κάνετε μία mini προεργασία των υλικών που θα χρησιμοποιήσετε.
•Κάντε το απλή διαδικασία. Τις πολυάσχολες ημέρες, καταφύγετε σε πιο γρήγορες λύσεις πρωινού π.χ. δημητριακά με γάλα/ ή 1 ποτήρι χυμό με 1 φ. ψωμί και τυρί
•Πακετάρετε το πρωινό του. Αν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για πρωινό στο σπίτι, σχεδιάστε μία θρεπτική επιλογή για το δρόμο (π.χ. μπανάνα, μπάρα δημητριακών, σακουλάκι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, μικρή χάρτινη συσκευασία γάλα). Ελέγξτε επίσης για τις κατάλληλες επιλογές πρωινού που είναι διαθέσιμες στο κυλικείο του σχολείου.

Γεωργιουδάκη Νατάσα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc
http://www.facebook.com/natasa.georgioudaki

Διαβάστε κι άλλα σχετικά με:   Ψυχολογία Οικογένεια
Συντακτική Ομάδα
04/03/13 09:08
Αρέσει: 4 / Σχόλια: 2
828 Baton Sale Τρίτη, 05 Μαρ 2013, 23:25

Καταπληκτικές ιδέες για πρωϊνό και ας μου επιτρέψετε να πώ και για "μεγάλα παιδιά"!


819 Alice Τρίτη, 05 Μαρ 2013, 19:44

Πόσα πολλά πράγματα μπορούμε να κάνουμε! Δεν τα είχα σκεφτεί! Κάθε πρωί έκανα τα ίδια και τα ίδια, ενώ μας προτείνετε πολλές εναλλαγές και αυτό είναι πολύ βοηθητικό για να μη βαριούνται και τα παιδιά! Μεγάλη προσοχή θέλει στην καντίνα του σχολείου που συνήθως πουλάνε ανθυγιεινά είδη!


<< Προηγούμενο Επόμενο >>    
Πιο συχνή η πρόωρη εφηβεία στα κορίτσια

Από την ηλικία των επτά ετών μπαίνουν στην εφηβεία πολλά κορίτσια, γεγονός που...

Διαβάστε περισσότερα...
Όταν η Υπογονιμότητα "Χτυπά"

Όταν η υπογονιμότητα "χτυπά", τα "θύματά" της είναι το ζευγάρι...

Διαβάστε περισσότερα...
Δέκα φράσεις που πρέπει να λέμε καθημερινά στα παιδιά μας για να γίνουν ευτυχισμένα!

Ο ψυχολόγος και οικογενειακός σύμβουλος Steve Biddulph στο βιβλίο του...

Διαβάστε περισσότερα...
Πάτρα: 6χρονος έφυγε από το σπίτι του γιατί δεν άντεχε άλλο το ξύλο

Ένα 6χρονο αγοράκι έφυγε από το σπίτι του μετά τον ξυλοδαρμό του από τον πατέρα του...

Διαβάστε περισσότερα...