Η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας

Κατά βάθος όλοι ξέρουμε πότε είμαστε στον «σωστό δρόμο»...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Γιατί οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άντρες

Υπάρχει κάτι στο χρωμόσωμα Υ...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Ο τρόπος που καθόμαστε δείχνει τον χαρακτήρα μας!

Σταυροπόδι, με τα πόδια χαλαρά ή στα πλάγια...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Σπιτικό γαλάκτωμα καθαρισμού από έλαιο τριαντάφυλλου!

Ένα υπέροχο καθαριστικό από ροδέλαιο και...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0

Δροσερό σπιτικό limoncello!!!

Διαβάστε κι άλλα σχετικά με:   Μαγειρική Διασκέδαση
Φτιάξτε μόνοι σας το πιο δροσερό λικέρ με ελάχιστα υλικά και σερβίρετέ το μετά από γεύμα. Είναι απλά τέλειο!

Υλικά: 
 
- 10  βιολογικά λεμόνια
- 1L αλκοόλ 
- 500 γρ. ζάχαρη 
- 500 γρ. νερό

Εκτέλεση:
 
-Πλένουμε καλά τα λεμόνια και αφαιρούμε με κοφτερό μαχαίρι μόνο την εξωτερική κίτρινη φλούδα. 
-Tην βάζουμε σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο και περιχύνουμε με το αλκοόλ.
-Σφραγίζουμε και αφήνουμε να μείνει από 3 έως 10 ημέρες (όσο περισσότερο μείνει, τόσο πιο...ωραίο γίνεται)
-Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Από την ώρα που θα βράσει, συνεχίζουμε και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 3-5’.
-Αφήνουμε να κρυώσει.
-Σε τουλπάνι σουρώνουμε το αλκοόλ που πλέον είναι κατακίτρινο και αφαιρούμε τις φλούδες. 
-Προσθέτουμε το σιρόπι και ανακατεύουμε. 
-Ισομοιράζουμε σε 2 αποστειρωμένα μπουκάλια και το αφήνουμε να ωριμάσει για 10 ημέρες. 
-Το σερβίρουμε πάντα παγωμένο.
 
Extra tips: 
- Αφαιρούμε μόνο την εξωτερική κίτρινη φλούδα, όχι το άσπρο μέρος. 
- Αφήνουμε να γίνει η εκχύλιση από 3 έως 10 ημέρες σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
- Αφού κρυώσει το σιρόπι προσθέτουμε το αλκοόλ αρωματισμένο.



Από την αγαπημένη μας Αργυρώ !!!

Διαβάστε κι άλλα σχετικά με:   Μαγειρική Διασκέδαση
Συντακτική Ομάδα
12/09/14 00:15
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
<< Προηγούμενο Επόμενο >>    
Delicious France: η γαλλική γαστρονομία γιορτάζει σε όλη την Αθήνα!!!

Η μεγάλη γιορτή της γαλλικής γαστρονομίας, τo...

Διαβάστε περισσότερα...
Christmas Cooking παρέα...με την Chef D'oeuvre!

Ενα μοναδικό Pre Christmas Σεμινάριο...

Διαβάστε περισσότερα...
5 συνταγές για υπέροχα λικέρ!

Το λικέρ είναι ένα ηδύποτο που φτιάχνεται από την...

Διαβάστε περισσότερα...